Вот это мой вопрос. Но отвечу кратко. Есть духовная пища, а есть обычная еда. Так вот шашлык как мероприятие, когда друзья, знакомые, кушают, веселятся, - это по мне. А вот когда просто, чтоб набить требуху кусками жареного маринада, да ещё залив непомерно алкоголем потому что "так положено" - это сразу нет, хоть самый прославленный шеф-повар будет готовить за мангалом.