Многое из изобретенного женщинами уже упомянули - концепция программирования, первый компилятор и т.д. Однако существует еще такая интересная гипотеза, как изобретение сельского хозяйства.
Есть множество теорий о первобытном разделении труда - что мужчины занимались охотой, а женщины собирательством. Если они верны, то гипотеза о изобретении сельского хозяйства женщинами тоже вполне может быть верной. В пользу этого немало данных: например, антропологи прослеживают происхождение сельского хозяйства от собирательства (переходная форма - т.н. forest gardening, когда специально ухаживают за участками леса или джунглей, удобными для собирательства), а во многих известных сегодня родоплеменных сообществах собирательство и сельское хозяйство это исключительно женское занятие. Если женщины изобрели сельское хозяйство, то можно сказать, что современная цивилизация - женское изобретение, поскольку именно появление сельского хозяйства привело к неолитической революции и возникновению первых древних цивилизаций.
Но нет таких, о которых можно сказать:
-- Это изобрела женщина!
А еще Мэри Шелли написала первый научно-фантастический роман, изобретя таким образом жанр.