Кофе в небольших количествах (1-2 чашки в день) не вреден. Желательно, чтобы это был зерновой, а не растворимый кофе.
На эту тему очень рекомендую ознакомиться с видео-лекций российского токсиколога Алексея Водовозова https://youtu.be/2Nx6X9mGqsg