Ну конечно же. Можно в любом возрасте, хоть в 60 лет. Никогда не поздно изучать что-то новое. Я сама подумываю выучить сольфеджио, так как в музыкальной школе шибко ленилась))) для меня сольфеджио- ровно что математика, которую я терпеть не могу) начните изучать музыку с фортепиано, это не сложный музыкальный инструмент, учите нотный стан, аккорды, а там и по нотам читать сможете. Подписывайте их, чтобы было удобнее, и главное- практике. Это, конечно же, важнейшее что может быть
Выучить сольфеджио, а так же научиться на любом музыкальном инструменте можно , главное систематически заниматься, и особенно на начальной стадии показываться преподавателю.