Так как устрицы входят в основу бельгийской кухни, то полакоиться ими можно пожалуй везде. На севере страны устрицы, само собой свежее но врядли сильно дешевле. Главное избегайте города Кнокке на побережье северного моря, - он достаточно дорогой.