я бы рекомендовал посмотреть в сторону Греции. Это курортная страна, поэтому с сдачей туристам недвижимости в аренду проблем не будет. Учитывая недавний кризис, то цены на эту недвижимость упали. ВНЖ можно получить после покупки жилья или инвестиций в страну.
Да в любой стране можно покупать - начните с России) Только инвестируйте в больших городах, где оплата за аренду будет повыше. А еще неплохое вложение - это апартаменты в курортных зонах, возле моря.