С китайским - налоги, прямые инвестиции, совместные предприятия. Знаю, что в KPMG есть небольшой отдел, целиком специализирующийся на налоговом консультировании для китайцев и для русских, работающих с Китаем. В нефтянке и большой инфраструктурке в России работают юристы с китайским, наверно, тоже по налогам. Но ниша довольно специфическая