Минимальный риск сопровождается минимальной прибылью. Самые надежные ценные бумаги как известно гос. облигации, далее коммерческие облигации. Можно также рассмотреть инвестиционные предложения банков со страхованием рисков, но там тоже будет прибыль минимальная, так как берется комиссия за страховку и управлением капиталом.
Как 3-годовалый трейдер могу дать только такой совет: не разбираетесь в бирже - кладите на депозит. Есть много банков, даже в ТОП-10, у которых вполне приемлемые проценты за депозит на 3 месяца или даже просто начисление процентов на остаток по счету (от 5 до 10% годовых если берем 1-6 месяца). Вполне не плохо, за полную гарантию сохранности средств на мой взгляд.
Конечно надо знать сумму, понятие "минимальный риск" и сроки, чтобы предложить посмотреть что-либо конкретное. Но первым делом идите смотреть предложения банков, потом возможности инвестиций в реальный сектор и только потом в биржу.