В чем разница между заочным и очным отделением в ВУЗе (во время учебы, после выпуска)?

Во-первых, на заочном дольше учиться, так как программа растягивается на +1 год. Во-вторых, учебная группа там, как правило, сильно меньше. Может быть такое, что вы вообще будете один ходить на пары и на сессию. В-третьих, хождение в университет будет занимать дней 30 в году (консультации + летняя и зимняя сессии). В-четвёртых, осваивать предметы вы будете сами по методичкам и учебникам. 

Опционально к вам будут снисходительнее относиться. У нас говорили, что заочники летом сдают зимнюю сессию, а зимой - летнюю.

По окончанию никаких отличий нет.