Возможно (одна из причин) человек держит (далекую) психологическую дистанцию или (может) у него (человека) просто такая манера общения, к которой он привык (а возможно есть и другие причины). В любом случае, никто не знает человека лучше, чем он сам, поэтому попробуйте спросить напрямую у человека (мужчины) причину этой особенности.
Да нравишься ты ему, что тут думать. Просто так никто бы не стал постоянно упоминать твоё имя, иногда даже по отчеству. Это же совсем просто - тут другого не может быть. Можешь идти его отшивать.
Думаю, он начитался психологической литературы, где говорится, что каждый человек любит, когда его называют по имени. Поэтому он и упоминает твое имя к месту и не очень. Скорее всего цель этого - понравиться тебе.