У многоэтажных домов есть много нормативных обязанностей, которые "съедают" потенциально возможные жилые площади. Т.е. у многоэтажки есть нормативные отступы, чтобы не затенять соседние здания, в теории малоэтажные дома можно строить вплотную, тем самым уплотняя застройку и превращая площадки, которые были пустырями в жилую площадь. Так же у высоток много площадей уходит на незадымляемые лестничные клетки, большие коридоры и т.п.