Учеными доказан факт того, что на рабочем месте после обеда было бы полезно вздремнуть для большей работоспособности. Почему в России это не востребовано?

Потому, что пережитки прошлого и потому, что это не принято. Да и какому начальнику понравилось бы, чтоб в час-пик дня, его рабочие спали?) Все деньги зарабатываются Днем, все дела делаются Днем. Кстати, после приема пищи спать вредно, желудок должен активно работать!