Я думаю, у гонщика сильно круче. Сужу по опыту общения с одним человеком, который занимался мотогонками на серьезном уровне, мне удалось посмотреть, как он катается на горных лыжах и водит машину - это какой-то совсем другой уровень скорости принятия решений. При том, что человек не занимался как-то специально и углубленно именно лыжной техникой, хоть и катался с детства, по финским черным трассам он съезжал буквально напрямую. Просто, мне кажется, за счет своей способности быстро оценивать кучу разных визуальных и физических параметров, и реагировать мозжечком на них.
Для боксера при этом все-таки важна физическая подготовка, одна лишь реакция не позволит вырубить противника.