Обычный качественный дистиллят может превратиться в лед при -10 грудусах Цельсия. Стерильная лабораторная вода замерзает при более низком значении. Оно составляет -42. В лабораторных условиях отмечался случай, когда стерильный раствор превратился в лед только при -70С. Объясняется это отсутствием примесей, которые являются центром кристаллизации