Для использования в ПММ рекомендуется использовать гранулированную соль. Это связано с тем, что гранулы растворяются более равномерно и быстрее, чем таблетки. Кроме того, гранулированная соль имеет более равномерную структуру и легче смешивается с другими ингредиентами. В конечном итоге это может привести к лучшему качеству продукта, который готовится в ПММ.