Сайт Едим дома: https://www.edimdoma.ru/retsepty
Слева есть расширенный поиск. Можно выбирать категорию (например супы и т.д.), способ приготовления (например варить или запекать), ингредиенты, которые содержаться или отсутствуют в блюде.
На мой взгляд, это один из самых удобных сайтов с фильтрами для рецептов.
Естественно
https://www.allrecipes.com/search/results/?wt=soup&ingExcl=potato,tomato&sort=re
Читать по-английски, я надеюсь, вы умеете. Меры объема и веса - гугл в помощь.