Существует.
Но это в комплексе с тренировками, т.к. требуется набирать не просто жировую массу, а массу в сочетании с мышечной. По этой теме очень хорошо написано на Спортвики sportwiki.to . Не ленись, прочти. Это основа большинства программ на набор массы у атлетов
Да, существует. Создана в секретных лабораториях советских НИИ под контролем КГБ. Программа называется "штанга+мясо". В качестве побочного результата в ходе исследований был разработан Валуев.