Смотря что имеется в виду под этим.
Если просто видеоблог делать на интересную вам тему- то конечно стоит. Знаю огромное количество людей из ныне известных блогеров, которые начинали это дело как хобби, совместно с работой или учебой.
Из плюсов можно однозначно назвать- приятное времяпрепровождение(если Вы будете снимать, не особо обременяя себя). Не знаю, чем там Вы решите заниматься: cнимать обзоры на что-то, делиться своими мыслями по каким-то вопросам или еще чем...
Также это выход для творчества, что для человека очень важно.
Из минусов: возможно появление людей, которым не понравится Ваше творчество и они закидают Вас дислайками и гневными комментариями. Это удар для человека с плохой самооценкой.
Также это этакая химера. Глядя на популярных блогеров можно подумать, что заниматься этим легко и каждый может заработать на этом кучу денег. Но это не так. Дело неблагодарное, работа трудная и довольно нервная, без выходных.
И даже при невероятном старании- скорее всего Ваши мысли и видение прекрасного не будут разделять большое количество людей.