Зависит от того, какой учет вы планируете в ней вести. Для бухгалтерского и налогового учета, например,
1С УНФ будет недостаточно. Скорей подойдет для управленческого учета, дает понимание о состоянии и развитии бизнеса в целом. Но при этом в ней можно вести практически все документы торгового, складского, производственного учета, движения денежных средств. Можно подключать кассу, оборудование, настроить интеграцию с сайтом, с 1С Бухгалтерией.