Ничего страшного не произошло. Груша - это живучее дерево, поэтому оно быстро восстановиться и после такой «обрезки». На второй год после посадки саженцы надо обрезать таким образом, чтобы их высота не превышала 50 сантиметров. Это позволит дереву растить новые ветви из нижних почек. Так можно сформировать правильную крону, которая в будущем существенно облегчит обработку дерева.
Надо удалить с груши только те ветки, которые растут на груше под углом 90 градусов, относительно самого ствола. Только после этого можно начинать обрезать другие ветки.
Удаление лишних веток улучшает урожайность культуры и качество плодов, регулирует плодоношение и рост, улучшает форму кроны и помогает улучшить ее освещение. Так что не стоит переживать за дерево, оно восстановиться, вскоре другая ветвь станет главной верхушкой.