"In vino veritas" - истина в вине, подразумевает, что человек под влиянием алкоголя с большей вероятностью выскажет свои скрытые мысли и желания. Иногда фраза продолжается до "In vino veritas, in aqua sanitas" - истина в вине, здоровье в воде. Автором фразы является Плиний Старший. Аналогия данного выражения в русском языке "Что у трезвого на уме, то у пьяного на языке".