Технолог по птицеводству компании SAGRADA... · 15 июн 2022
Период откорма бройлеров на птицефабриках составляет от 35-42 дней. Продолжительность откорма определяется тем, тушка какой массы пользуется наибольшим спросом среди покупателей.
Очень часто практикуют 2 срока убоя ранний в 35 дней (масса тушки около 1,5 кг), поздний срок убоя в 42 дня – масса тушки около 2,0 кг.
Кто ни о чем не спрашивает, тот ничему не... · 30 нояб 2018
Обычно на мясо цыпленка бройлера забивают в 60-дневном, максимум 80-дневном возрасте. За это время птица набирает примерно 2,5-3 кг веса, и дальше рост и набор массы практически останавливается, кормить ее становится нерентабельно.