Сколько хранится пиво?

Если говорить о микробиологической стойкости (грубо говоря, сколько пиво не прокисает), то это зависит исключительно от стерильности на производстве и розливе пива. Если в пиве нет нежелательных микроорганизмов, то оно не прокиснет и год, и десять лет, и век - просто нечему будет вызвать его порчу. С тем, как пиво переносит хранение, как меняется его вкус, сложнее. В идеальном случае, пиво не должно заметно меняться в худшую сторону весь заявленный срок годности. Так бывает не всегда (особенно у небольших производителей. Впрочем, порой изменения пива со временем даже желательны - когда речь идет о крепких сортах или сортах с дображиванием в бутылке. Такое пиво зачастую даже облагораживатся в ходе выдержки и может "созревать" годами.