По законодательству России они обязаны по требованию клиента предоставлять нужную информацию.
В Вашем вопросе уже написан ответ. Магазин японский, а законодательство российское. Японский интернет магазин не обязан подчиняться российскому законодательству, только своему - японскому.
Мне вот непонятно почему они боятся отвечать на вопрос в какой стране произведен товар.
А сервис, которым вы пользуетесь, находится на территории России? Если нет, то российское законодательство не распространяется на ресурсы, которые находятся вне его юрисдикции.
По моему да в россии находится сервис.