Могу ответь по поводу мужчин. Чаще всего не сближает. За исключением, когда помимо тренировок у партнеров есть дополнительные общие интересы и желание подружиться. В остальном, по моим наблюдениям за год занятий, люди просто договариваются о том, когда и во сколько будет следующая тренировка.
Если это какие-либо единоборства, то несомненно да, ибо люди которые вместе тренируются и наносят друг другу физические увечья, испытывают друг к другу уважение, так как понимаешь, что человек силен как физически, так и морально.