Научиться бренчать вы можете меньше, чем за час, ведь гитара один из самых простых инструментов, однако стоит вам чуть углубится в тему, и придется потратить немыслимое количество времени)
Все зависит от того, какой уровень вы хотите получить. Если хотите, чтобы люди говорили "Вау, этот человек круто играет на гитаре", то вам достаточно научится зажимать пару аккордов и чуть посидеть над каким-нибудь интересным ритмом. Но если вы хотите, чтобы это сказали гитаристы, то вам необходимо очень много сидеть за отработкой. Это очень индивидуально, но не думайте, что это час, день, неделя, месяц или даже год.