Советую вам последовательно слушать и одновременно с этим изучать творчество композиторов по эпохам. Какая концепция лежит в основе того или иного произведения, какая идея, задавайте эти вопросы перед прослушиванием, берите популярную музыку, она проще для восприятия, потому что вы её уже слышали до этого множество раз. И конечно чувствуйте, какое настроение вам больше по душе, и копайте затем глубже.