С алфавита! Затем правила чтения, простые слова и так далее. А если есть хотя бы минимальная база - то с определения своего уровня. В этой статье подробный разбор, как это сделать и что эти уровни означают. А после того, как уровень известен, - вперед! Ищите учебники/очные курсы/онлайн курсы, чтобы его повысить (: