Мне помог мой любимейший учитель по биологии в школе, умел настолько увлекательно преподносить предмет, что уходить с урока не хотелось! Доска вся изрисованная каждый урок, бесконечная жестикуляция. Показывал ящерицу, ползая по столу, ну много чего. Учебники не советую, по крайней мере на первых порах, если только вам не нужно к ЕГЭ готовиться или экзамены сдавать. Единственные интересные пособия - несколько томов Грина, Стаута, Тейлора. Но язык там довольно нелегкий. Уверен, есть и вдохновляющие видео, но я ничего о них не знаю, может подскажет кто здесь. На ум приходит канал Дискавери и Дроздов :D
Удачи вам, биология - интереснейшая наука!