Классически: всегда начинают с терминологии, что же такое философия, о ее месте и роли в культуре и сразу переходят к истории. Если Вы хотите познать философию для себя, а не сдать экзамен/предмет (хотя и здесь может пригодиться тоже), могу посоветовать интересный сервис "Философия за 15 минут" - сайт, где преподаватели рассказывают о философии без советского занудства в виде диалога между двумя преподавателями. Есть даже курс для аспирантов. philosofaq.ru