Для начала найти хорошее оборудование, потому что программы для моушн-дизайна весьма требовательные.
Далее, качаете Adobe AE и начинаете смотреть уроки по нему, тем самым изучая интерфейс. Ну, а дальше дело за малым.
Скачать Adobe After Effects.
Найти VideoSmile на ютубе.
Включить уроки ВидеоСмайл и начать учиться.
Записывать прогресс, различные фишки и прочее в заметки. Можно создать телеграм канал.