Если есть возможность выбирать, то, конечно, советую отдать предпочтение обучение в Чехии. На мой взгляд, там оно на более высоком уровне, нежели в России и после обучения в чешском ВУЗе, у вас будет больше шансов найти работу за рубежом.
А для начала советую пойти в Prague Education Center и плотно заняться изучением чешского языка. Учат там просто отлично)
100% Чешское, с Российским образованием вы сможете работать только в России, а получив европейское образование можете уехать в другие страны работать и никто не заставит вас доказывать диплом