О, полностью поддерживаю! Я на Зузане организовывала пресс-конфу для босса (первый раз вообще в жизни!), все молниеносно просто и без лишней нервотрепки. Теперь регулярно там работаю. А фотографа можно достать из студентиков. качество, конечно, так себе будет, но можно потом самим доработать.
Ой, очень жалко автора. А перезаказать ресторан не получится? Я вот вообще не понимаю этого - тратиться на еду, а потом не иметь даже фото-памяти этого застолья XD Хотя приоритеты они такие((
Фотографы меньше 15к не берут за свадьбы, насколько я знаю. Но можно только на церемонию пригласить, где-то на 1-2 часа, тогда и денег меньше будет. Студентиков там можно привлечь, например.