Есть у компа определённое количество памяти. И когда это количество заканчивается, нужно что-то делать. Тут и пригождается файл подкачки. Он позволяет виртуально расширить доступное количество оперативной памяти, не прерывая работы запущенных приложений.
А стоит ли увеличивать, всё зависит от ваших задач. Обычно не стоит. Увеличьте лучше количество настоящей оперативной памяти.