Работают ли всякие манипуляции и женские уловки для привлечения и удержания мужчины?

Манипуляции, разумеется, работают. Более того - манипуляции рулят )

На манипуляциях построена бОльшая часть человеческого общения, ибо это механизм, который у невротиков и психопатов задействован, так сказать, "по умолчанию", активирован и реализуется ими в бессознательном режиме. А неврозы и психологические патологии разной степени тяжести - удел большей части населения.

При этом, помимо индивидуальных манипуляций, работающих путём апелляции к бессознательному конкретного человека - в Вашем вопросе, конкретного мужчины (и Вы правы, такой расклад встречается чаще) - есть и манипулятивные техники в области коллективного бессознательного. В народе сие называется "магией" и "приворотами".

И то, и другое - весьма энергозатратное занятие, которое косвенно бьёт по психике не только объекта манипуляции, но и самого манипулятора. Поэтому, для сохранения собственного психического здоровья в долгосрочной перспективе, от собственных сознательных манипуляций лучше воздерживаться, а от бессознательно совершаемых - выявлять и  избавляться. 

"Найди и выброси!!!" )

Люди с крайне устойчивой нервной системой и специфическими ментальными установками, конечно, способны и длительное время эффективно манипулировать всеми подряд без существенного ущерба себе. Поэтому ведьмы и живут по 100 лет )

Но в эту сторону ходить тоже не рекомендую. Как нам сказал Ницше, "если долго смотреть в бездну - она начнёт всматриваться в тебя".

Так что не манипуляции, а поведение актуализатора - основа психического здоровья и построения комфортных отношений. В коучинге я этому помогаю, так что велком.