Если интересно, то продолжить общаться,от этого по сути Вы ничего не потеряете. Другое дело, насколько Вам это комфортно самому.
Если девушка честно говорит, что не готова к отношениям-это уже неплохо ее характеризует. Она Вас не стремится обмануть или дать ложные надежды.
Считаю, стоит пробовать дальше общаться. К тому же, не обязательно ограничиваться общением только с этой девушкой. Вы же, как я понимаю, переписываетесь. А значит, никто ничего не должен никому.
И всё таки, попробуйте ещё с кем-нибудь познакомиться:)