Нет, не меняются.
Потенциал на нулевом проводе остается нулевым, потенциал на фазовом - осциллирует - то в плюс, то в минус. Если что-то меняется, то это знак (относительного) напряжение между ними. А знак напряжения относительно Земли на нулевом проводе меняться не должен.
//Это если нулевой провод без перекоса, в реальной системе с перекошенной нагрузкой биться может и нулевой.
т.е. электроны в любом случае бегут от фазы к нулю, то со знаком + то - , так?
Рельссы лежащие на земле нулевые, на них нет напряжения, можете даже лизнуть их языком.
Зачем нам статистика , деньги давай!!!
Считайте проще. Есть линия L, по ней идет ток. Есть ноль, нейтраль, общий.