Конечно, точно не могу утверждать про российские компании. Но читал, что IKEA с помощью технологий виртуальной реальности обучает своих сотрудников работать с планированием интерьера. Еще точно есть иммерсивное средство чтения, но оно больше используется для обучения детей с определенными трудностями.