В зависимости от типа основания. Если у Вас слабое основание, то желательно отделить песочную подушку от основного грунта, а если скальное основание, то можно не стелить. В остальных случаях по усмотрению.
Геотекстиль укладывают под гидроизоляционной мембраной, он защитит ее от повреждения корнями растений и укрепит грунт под будущим бассейном.