Потому что когда вы переедаете богатую пищу на клетчатку и если пищевых волокон больше, это вызывает брожение, вздутие и очень часто приводит к сбою во всей работе ЖКТ. Пробуйте снизить количество сырых овощей. И ешьте фрукты и овощи по отдельности. С перерывами.