Что такое мичелада? Это знаменитый напиток Латинской Америки. Сhela на сленге означает "пиво", именно так его заказывают в барах. Название коктейля можно представить как mi chela helada, что означает "мое холодное пиво". Этот напиток замечательно освежает и утоляет жажду. По сути - это пивной коктейль! Состоит он из пива, соуса табаско, соли, перца и сока лайма. И, конечно, не обходится без ворчестерского соуса.
Кстати, даже те, кто за рулем могут выпить пару стаканчиков этого напитка , ведь на родине мичелады - в Мексике уровень, который допускается к содержанию алкоголя в крови довольно высокий! Поэтому в обед мексиканские водители любят выпить мичеладу.
Помимо своих бодрящих свойств этот коктейль в Мексике считается отличным средством от похмелья и при этом не оставляет запаха пива. Все дело в том, что мичелада, содержащая в своем составе пиво, позволяет восстановить водный баланс. Проходит отечность, нормализуется сердечный ритм, запускается фильтрационная работа почек.
Конечно же, злоупотреблять таким способом похмелья, как и самим употреблением мичелады, как и алкоголя, не стоит. Но пропустить пару стаканчиков для пробы - обязательно следует. Кстати, можно сделать самостоятельно. Вот рецепт:
www.youtube.com/embed/lKHTpNBZdfc?wmode=opaque