Все зависит от ситуации в вашем городе. В Москве есть районы с высокой плотностью населения и записываться нужно как можно раньше, а есть и те, где в садах «недокомплект».
Для того, чтобы избежать таких ситуаций, лучше выяснить этот вопрос заранее и встать в очередь заблаговременно. Отказаться от сада вы всегда успеете.