Советую поискать статейки, в том числе и научпоп по теме радиации. Дело в том, что сам человек тоже выделает какое-то количество. оно совсем малое, но есть.
Теперь по раку. Есть факторы, которые могут быть заподозрены во влиянии на механизм появления рака, например горячий чай, травмы (обычные царапины в том числе), все это выводится по принципу : что позволяет клеткам делится, то и вызывает. На данный момент установленных достоверно причин рака !НЕТ!. Нобелевка за открытия доползла бы и до уровня школьных газет, но Вы наверняка о ней не слышали, и причина - отсутствие. Наиболее вероятная теория, в чем сходятся специалисты разных сфер это то, что рак - это неправильно растущие клетки, которые по 1-3 (могу ошибиться в штуках) распознаются иммунитетом, а вот в скоплениях, скажем, группки из 5, 7, 50, уже не опознаются как рак и приводят к формированию опухали (раз мы про рак, то злокачественной). Таким образом и вычисляют факторы влияющие на развитие рака. На сколько мне известно, это все что известно...
Если что-то напутал в терминах, то точно не напутал с механизмом. Не моя тема, терминов и названий могу не знать, но заранее извиняюсь.