Грубо говоря, на людей стараются ничего не тестировать, ну либо максимально минимально (коряво звучит, да) и добровольно. При этом берут группу людей с соотношением пола примерно 1:1 и совершенно случайным образом разбивают, например, на две группы. И всех уверяют, что им дают именно лекарство. Но это уже другой вопрос. Тестировать на группе, состоящей только у мужчин, актуально только для лечения болезней мужчин, вроде некоторых урологических проблем. Так что в чём-то вы правы.