Да, такое бывает. Но многое зависит от самой модели. Например, ангел Victoria's Secret Марта Хант перенесла операцию на позвоночнике (сколиоз), и, не смотря на это, очень востребована.
Я вам больше скажу, шрамы во время ретуши убираются на раз два
А Фотошоп?