Правда ли, что если есть по яблоку каждый день, то можно дожить до ста лет?

В яблоках содержится большое количество пектина. Входящие в его состав пищевые волокна служат пищей для микрофлоры толстого кишечника. А также пектин действует ,как природный адсорбент, т.е. помогает выводить продукты жизнедеятельности нашего организма. Вероятно, именно поэтому часто говорят, что благодаря яблокам можно дожить до 100 лет. Есть много разных версий на тему долгожительства:

www.youtube.com/embed/jDZ7iEIFEOs?wmode=opaque

Одну из первых, достаточно обоснованных экспериментально научных теорий выдвинул на рубеже XIX и XX веков И. И. Мечников. Одной из основных причин старения он считал отравление организма особыми ядами-токсинами, продуктами гнилостного распада, происходящего в кишечнике. Таким образом, яблоки вписываются идеально в подобную теорию,но нужно не забывать,что в них содержится много фруктозы. А большая часть фруктозы используется клетками печени, которые расщепляют ее до жирных кислот, перенасыщение которыми приводит к развитию сердечно-сосудистых заболеваний и последующему ожирению. Данное качество является негативным для людей, которые уже страдают избыточным весом, среди которых есть большой процент людей с сахарным диабетом.

Съедать одно яблоко в день -очень полезно. Кстати, яблоко - это отличный вариант утреннего перекуса (прием пищи между завтраком и обедом):

www.youtube.com/embed/kMkhks3fCCI?wmode=opaque

«Одно яблоко в день – оставит вашего доктора без работы» (английская поговорка). Доля правды в ней есть: клетчатка, которую содержат яблоки – особенно пектин, – улучшает перистальтику кишечника, помогает бороться с запорами, поддерживать баланс микрофлоры. Иметь здоровый кишечник очень важно для иммунной системы. Поддерживают кишечную микрофлору и органические кислоты, содержащиеся в яблоках (и не только в них), они улучшают усвоение пищи, как и еще одна группа веществ, присутствующих во фруктах, в том числе в яблоках, – биофлавоноиды. Но до полного избавления от всех проблем со здоровьем любителям яблок, конечно, далеко.