Это этилендиаминтетрауксусная кислота. Точнее, её динатриевая соль, она лучше растворяется. Она является очень хорошим комплексоном, то есть, образует очень устойчивые комплексные соединения с большинством катионов. Из-за этого интересного свойства используется очень широко в чистящих средствах: от влажных салфеток до специального состава для мойки автомобилей. Да её даже используют в одном из видов химического анализа. Естественно, это соединение не применялось бы так широко, если бы были доказанные факты, прямо говорящие о её хоть незначительном вреде.