Самолёт может попасть в зону турбулентности, где возможна тряска, и притом довольно сильная. Чтобы избежать травм, люди пристёгиваются ремнями как и в автомобиле
А ещё нужно сворачивать документы в трубочку и засовывать в самое подходящее отверстие на теле. А то вдруг по салону разлетятся и перепутаются.