Химия дает в данном случае всего лишь еще один язык описания, альтернативный и редукционистский. Вопрос скорее в прагматике выбора: зачем мы выбираем тот или иной словарь для описания любви? какие эффекты порождает наш выбор? ну и т.д.
*со второго раза. Спасибо редакции, нашли мой исчезнувший ответ.
В острой фазе (влюблённость) вызывается амфетаминовой наркоманией, в хронической — эндорфиновой.
С точки зрения науки любовь представляет собой смесь химических соединений (фенилэтиламин,эндорфины,окситоцин),после этого активизируются отделы мозга,отвечающие за эмоции,которые вызывают чувство окрыленности,"бабочек в животе" и прочее.