Правда, что японский невозможно выучить иностранцу?

Неправда. Есть много иностранцев, которых по телефону не отличить от японцев носителей языка, говорят без ошибок и акцента. Правда, письменный японский придется учить много лет.

Нет, конечно!

Это не так.

Правда, вопрос - для чего, до какого уровня выучить - тут возможны варианты...

Если речь - о разговорах с японцами - да, можно выучить до уровня повседневного общения.

Благо, японский довольно прост грамматически и фонетически.

Сложна письменность - будут сложности с чтением и письмом - трудно выучить японский, чтобы разговаривать на философские либо профессиональные темы (и то, и то требует приличного количества прочитанной литературы), чтобы писать качественные художественные/публицистические тексты - забудьте про литературу и журналистику! (впрочем, это не просто и с европейскими языками - с японским лишь ещё сложнее)

Неправда, у меня знакомая (украинка) учила японский самостоятельно, а теперь живёт в Японии с мужем. Так что могу сказать, что возможно всё что желаешь, главное воплощать в реальность.

Если захотеть, то можно выучить любой из ныне существующих языков(даже некоторые мертвые языки выучить можно.)

Для европейского человека иерогфлическое письмо выглядит совершенно иным, нежели привычная латиница/кириллица. В самом японском аж целых три алфавита: Хирагана, Катакана и Кандзи. Последний для иностранца является самым мозговыносящим, так как иероглифы в кандзи имеют в несколько раз более сложное написание, чем иероглифы в катакане и хирагане, соответственно, запоминаются тяжелее. Но несмотря на такую вариацию символов, японский язык выучить не так сложно, важно лишь иметь терпение и готовность к тому, чтобы пропускать через себя огромное количество разнообразных символов, непривычных для нашего понимания.